เรื่องโอกาสและความพร้อทจากโรงเรียนสอนทำอาหาร

สวัสดีครับหลังจากที่ผมเองก็มีโอกาสได้ไปเรียนทำอาหารที่โรงเรียนสอนทำอาหารโรงเรียนหนึ่งนะครับ ได้ข้อคิดและประสบการณ์ดี ๆ มากมายเลยครับ โดยเฉพาะแนวคิดในเรื่องของการทำงานของเราเอง สำหรับวันนี้ที่มีโอกาสได้ไปเรียนรู้นั้น ครูหรืออาจารย์ท่านเปรียบทุกสิ่งที่ได้สอนไปว่าเป็นเหมือนกระปุกออมสินความคิด ท่านบอกว่าในเรื่องของการสอนทำอาหาร หรือเรียนทำอาหารนั้นเป็นเรื่องความละเอียดอ่อน ใครอยู่ลึกก็ได้ ใครอยู่ตื้นก็ได้ มันไม่เท่ากันอยู่แล้ว ซึ่งทั้งหมดนี้อยู่กับการนำไปปฏิบัตินั่นเองครับ

เรื่องโอกาสและความพร้อทจากโรงเรียนสอนทำอาหาร

เรื่องโอกาสและความพร้อทจากโรงเรียนสอนทำอาหาร

การที่ท่านเปรียบว่าการสอนที่โรงเรียนสอนทำอาหารของท่านนั้นทุก ๆ รุ่นการศึกษาจะต้องแนะนำและพูดคุยกับเรื่องราวของกระปุกออมสินทุกครั้งครับ เรื่องราวเรื่องนี้จะเป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างไรบ้างก็ลองอ่านกันดูครับผม ท่านบอกว่ากระปุกออมสินปกติเราคิดจะออมกันแต่เงินใช่ไหมครับ ทีนี้ลองเปลี่ยนจากเงินมาเป็นเรื่องของความรู้ ท่านบอกว่าคนเราทุกวันก็ต้องออกไปกินไปใช้ข้างนอก วันไหนไม่มีเงินพอถึงบ้านก็แอบดีใจหน่อยที่ยังมีเหลือเงินเก็บในกระปุก

แล้วความรู้หล่ะ ถ้าวันนี้เราออกจากบ้านไปโดยที่ไม่มีความรู้ ความคิด และความรู้สึกตัวเลย กลับบ้านมาเราไม่เคยหยอดความรู้ หรือความคิดอะไรเข้าสมองเลยแม้แต่ครั้งเดียว เราก็ไม่มีโอกาสได้ใช้เลย ถ้าเราไม่เริ่มต้น วันหนึ่งเดินไปพบโอกาสมีคนต้องการชวนไปทำงานโดยเป็นพ่อครัวทำอาหารกับทางโรงแรมหนึ่ง แต่เรากลับรู้เรื่องทำอาหารอย่างผิวเผินเท่านั้น ไม่เคยฝึก ทอลอง ทำซ้ำ ๆ ดัดแปลง หรือต่อยอดเลยสักครั้งทำให้กระปุกของเรานั้นร่อยหรอ พอจะเอามาต่อเติมประสบการณ์ให้กับตัวเองก็ดูลำบากมากยิ่งขึ้น http://www.mlpuang.com/ สำหรับใครที่อยากเรียนทำอาหารแนะนำโรงเรียนสอนทำอาหารโรงเรียนนี้เลยครับผม